為保障端午節(jié)及夏季食品市場(chǎng)安全,確保廣大群眾度過(guò)一個(gè)健康、祥和的節(jié)日,洛寧縣小界鄉(xiāng)組織開(kāi)展了端午節(jié)前暨夏季食品安全專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)針對(duì)食品銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行排查整治。
此次專項(xiàng)檢查由鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所牽頭,聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén),對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品零售店、餐飲單位等食品銷售場(chǎng)所進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。檢查內(nèi)容主要包括:一是查看食品經(jīng)營(yíng)者是否具備合法資質(zhì),是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為;二是重點(diǎn)檢查粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等節(jié)令食品的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件和保質(zhì)期,嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期食品流入市場(chǎng);三是督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,確保食品來(lái)源可追溯;四是加強(qiáng)夏季易腐食品如熟食、冷飲等的監(jiān)管,要求經(jīng)營(yíng)者規(guī)范儲(chǔ)存、及時(shí)清理變質(zhì)食品,防止食源性疾病發(fā)生。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員還向食品經(jīng)營(yíng)者宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī),強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的重要性,并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn),責(zé)令限期改正。通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式,向群眾普及食品安全知識(shí),提升消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。
此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次,檢查食品銷售單位50余家,現(xiàn)場(chǎng)整改問(wèn)題8處,有效規(guī)范了食品市場(chǎng)秩序。小界鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,結(jié)合夏季高溫特點(diǎn),常態(tài)化開(kāi)展食品安全巡查,切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”,為端午節(jié)和夏季食品消費(fèi)營(yíng)造安全、放心的環(huán)境。