為進一步規范轄區酒類產品市場秩序,保障人民群眾飲酒安全,西鄉塘區食品藥品監督管理所組織執法力量,在轄區內集中開展了酒類產品專項檢查行動,重點聚焦食品銷售環節,嚴厲打擊違法違規行為。
此次專項檢查以商場超市、名煙名酒店、酒類專營店、餐飲服務單位及城鄉結合部、農村地區的食雜店等為重點場所。執法人員深入一線,通過現場檢查、查閱臺賬、詢問負責人等方式,對酒類產品的進貨渠道、索證索票、貯存條件、標簽標識等進行了全面細致的排查。
檢查內容主要涵蓋以下幾個方面:一是嚴查主體資質,查看食品經營許可證是否合法有效,經營范圍是否包含酒類銷售;二是嚴把進貨關口,重點檢查是否嚴格執行進貨查驗記錄制度,能否提供供貨者的許可證和產品合格證明文件,特別是進口酒類是否具有合法來源證明及中文標簽;三是規范經營行為,檢查是否存在銷售假冒偽劣、侵權“山寨”、標識不全酒類產品的行為,是否明碼標價,散裝白酒是否按要求標示產品信息;四是關注貯存安全,查看酒類產品是否按標簽標示要求貯存,特別是需低溫保存的啤酒、葡萄酒等是否在適宜條件下存放,防止產品變質。
在檢查過程中,執法人員堅持檢查與宣教相結合,向經營者普及《食品安全法》、《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等相關法律法規,強調落實食品安全主體責任的重要性,督促經營者誠信守法經營,自覺把好酒類產品質量安全關。對于檢查中發現的個別經營者存在進貨臺賬記錄不完整、部分酒類產品存放不規范等問題,執法人員現場下達了責令改正通知書,要求其限期整改到位。對于涉嫌銷售假冒偽劣酒類產品的行為,將依法進行立案調查,嚴厲打擊。
通過此次專項檢查,有效排查了轄區酒類產品流通環節的安全隱患,增強了經營者的法律意識和責任意識,凈化了酒類市場消費環境。下一步,西鄉塘食藥所將繼續保持高壓態勢,加大對酒類等重點食品的監管力度,建立健全長效監管機制,不定期開展“回頭看”,嚴防問題反彈,切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”,讓消費者喝上“放心酒”。