為保障元旦期間人民群眾飲食安全,營造放心、祥和的節日消費環境,近日,市場監管部門全面啟動了節前食品安全專項檢查行動,重點針對食品銷售環節展開集中整治。本次專項檢查聚焦食品銷售領域,涵蓋超市、農貿市場、便利店等各類經營主體,圍繞食品來源、儲存條件、標簽標識、保質期管理等關鍵環節進行嚴格排查。
檢查過程中,執法人員深入食品銷售場所,仔細查驗進貨臺賬、供應商資質及食品檢驗報告,確保食品來源可追溯、質量有保障。同時,加強對冷鏈食品、生鮮產品、節日熱銷食品的監督檢查,嚴防過期、變質及‘三無’產品流入市場。對于發現的問題,現場責令整改并依法查處,督促經營者落實主體責任,完善食品安全管理制度。
市場監管部門還結合節日消費特點,加大宣傳力度,通過發放宣傳資料、現場講解等方式,提升經營者誠信意識和消費者維權能力。專項檢查不僅強化了食品銷售環節的監管力度,也增強了社會共治氛圍,為元旦期間食品安全筑起堅實屏障。
下一步,市場監管部門將持續推進食品安全常態化監管,完善長效機制,確保人民群眾‘舌尖上的安全’,讓廣大消費者度過一個歡樂、健康的元旦佳節。