為保障市民食品安全,威海市市場監督管理局近期在全市范圍內開展了食品安全專項檢查,重點關注食品銷售環節。此次專項行動旨在全面落實食品安全管理制度,打擊違法行為,提升市場整體食品安全水平。
檢查內容包括食品經營許可證合規性、食品進貨查驗記錄、保質期管理、儲存條件以及食品標簽標識的真實性。執法人員深入超市、農貿市場、便利店等各類食品銷售場所,對高風險食品如乳制品、肉制品、水產品等進行重點排查。對于發現的問題,如銷售過期食品、來源不明產品或儲存不當行為,監管部門依法責令整改,并對嚴重違法者進行立案查處。
此次專項檢查強調預防為主,結合宣傳教育,提升經營者的責任意識。威海市市場監督管理局呼吁市民積極參與監督,通過12315熱線舉報食品安全問題,共同營造安全放心的食品消費環境。未來,該局將持續加強日常監管和隨機抽查,確保食品安全長效機制有效運行。